Ahududulu Cheesekek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
6 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Ahududulu Cheesekek
21 Şubat 2017 735 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Alt tabanı için:

  • 2 paket yulaflı bisküvi (robottan geçirilmiş)
  • 1 su bardağı fındık (robottan geçirilmiş)
  • 100 gr tereyağı

Arası için:

  • 700 gr labne peyniri
  • 1 kutu krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yumurta

Üzerinin Sosu için:

  • 4 yemek kaşığı ahududu reçeli
  • Yarım su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta(yarım su bardağı su ile eritilecek)
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Tatlı tarifleri kategorisinde yerini alacak olan adını epey duyurmuş olan ahududulu cheesek tarifini siz değerli takipçilerimizle paylaşacağım.

Ahududulu Cheesekek Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine rondodan geçirip un kıvamına getirdiğimiz bisküvi ve rondodan geçirdiğimiz fındığı karıştırıyoruz. Üzerine erittiğimiz tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Yuvarlak kelepçeli kalıbın tabanını ve kenarını yağlıyoruz. Tabanına hazırladığımız bisküvili tabanı eşit olarak yerleştiriyoruz. Bir bardağın arkasıyla bastıra bastıra sıkıştırıyoruz. Kalıbın altını ve üstünü alüminyum folyo ile kaplıyoruz. ( Ben folyoyu üçe katlayıp öyle sardım Ardından buzdolabında bekletiyoruz. ( Tabanının daha ince olmasını isteyenler 1,5 paket bisküvi kullanabilirler.)

Alt taban buzdolabında beklerken üzerinin sosunu hazırlıyoruz. (Benim elimde yazdan hazırlayıp kenara ayırdığım ahududu reçeli vardı. Onu kullanarak sosunu yaptım.) Ahududu reçelini rondodan geçirip tavaya alıyoruz. Üzerine yarım su bardağı su ekleyip seyreltiyoruz. Ocağın altını açıyoruz. Bir kasenin içinde nişastayı yarım su bardağı su ile inceltiyoruz. İncelttiğimiz nişastayı ahududunun üzerine döküyoruz. Karıştırıyoruz. Kıvam alınca ocağın altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz. Kabuklanmaması için ara ara karıştırıyoruz.

Derin bir kabın içine labne peynirini ve şekeri alıyoruz. Pürüzsüz olana dek mikserle çırpıyoruz. Üzerine krema, nişasta, un ve vanilyayı ekliyoruz. Çırpmaya devam ediyoruz. Ardından mikseri düşük ayara getirip yumurtaları teker teker ilave ediyoruz. Her ilavede çırpmaya devam ediyoruz. Sonra bisküvili tabanımızın üzerine boşaltıyoruz. Kabarcık kalmaması için kalıbı biraz sallıyoruz. Fırına uygun bir kabın içine yeteri kadar su koyup fırının tabanına yerleştiriyoruz. Cheesekeki yerleştirmeden önce 175 derecede 10 dakika fırını ısıtıyoruz. Isınan fırının ortasına cheesekeki yerleştiriyoruz. Kapağını hiç açmadan 40 dakika pişiriyoruz. Pişme işlemi bitince fırının kapağını hafif aralayıp cheesekeki hiç çıkarmadan oda sıcaklığına getiriyoruz. Oda sıcaklığına ulaşınca fırından çıkarıp üzerine ahududu sosunu döküp yayıyoruz. Ardından buzdolabında 1 gece dinlendiriyoruz. Ahududulu cheesekek servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Brokoli Çorbası tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.