Loading...
- Kişi Sayısı:
6-8 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
20-25 dakika
Malzemeler
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Beyaz peynir
- Tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Üzerine:
- Kaşar peyniri rendesi
Yapılışı
Pratik tariflerden kurabiye tarifleri kategorisinde yerini alacak olan baharatlı tuzlu kurabiye, kurabiyenin geleneksel tatlı olma özelliğini tuzlu ve baharatlı olması açısından bir kenara bırakıp ön plana çıkacak tariflerdendir. Beş çayları, özel günler ve günlerde yerini alacak olan baharatlı tuzlu kurabiyenin yapılışını siz değerli takipçilerimizle paylaşacağız.
Baharatlı Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine yumurta, hardal, sıvı yağ, karabiber, pul biber, beyaz peynir, tuz, aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru merdane yardımıyla açıyoruz. Açtıktan sonra kalıpla kesiyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine kaşar peyniri koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Baharatlı tuzlu kurabiye servise hazır, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Mercimek Köftesi Tarifini de okumanızı öneririz.
(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)
Ananemin birçok kez yaptığı bir kurabiye.Şu an beni onun yanına götürdünüz.Eminim tadı da güzel.Ellerinize sağlık İlknur hanım