Bazlama

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
5 oy verildi.
4,60 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Bazlama
3 Nisan 2017 751 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    60 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Aldığı kadar un
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Kahvaltıların vazgeçilmezi olan bazlama yapılış şekliyle zor gibi görünse de aslında kolaydır. Biraz mayalandırma süresinde ötürü süre uzayabilir ama ne olursa olsun siz kendiniz yapacağınız için beklemeye değerdir. Ekmek tarifleri arasında yerini bulacak olan bazlamanın yapılışını siz değerli takipçilerimizle paylaşacağım.

Bazlama Yapılışı:

Bir kasenin içine yaş maya, ılık sütü ekliyoruz. Derin bir kabın içine yeteri kadar un ( unu kontrollü alıyoruz. Bazlamanın yumuşak olması yumuşak bir hamur elde etmemize bağlıdır.) Unun ortasını havuz gibi açıyoruz. Havuzun tepesine tuzu ve şekeri serpiyoruz. Havuzun ortasına mayayı, zeytinyağını ve ılık suyu ekliyoruz. Tepedeki unu yavaş yavaş ortaya alarak yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru biraz daha elimizde yoğurup parçalar alarak 12 bazıya ayırıyoruz. Her bazıyı oklava ya da merdane yardımıyla tatlı tabağı boyunda açıyoruz. Açtığımız her bazıyı pamuklu beze koyuyoruz. Üzerini kurumaması için de kapatıyoruz ve biraz daha mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru önceden ısıtılmış tavada altlı üstlü ve içini çeke çeke pişiriyoruz. Pişen bazlamaları soğuması için pamuklu beze ayrı ayrı koyuyoruz. Soğuyunca poşetliyoruz. Bazlama servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Tahinli Kurabiye tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.