Biberli Ekmek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Biberli Ekmek
12 Mart 2017 676 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamuru için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket instant (kuru) maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı susam
  • Sıvı yağ
  • Arzuya göre çok az peynir
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hafta içi yoğun çalışıp da kahvaltı yapamayanlar için, hafta sonu yaptıkları mükellef kahvaltılara bir çeşit daha ekledik. Hamur işi tarifleri arasında yerini alan biberli ekmek yapımını birlikte inceleyelim.

Biberli Ekmek Nasıl Yapılır?

Bir kasenin içine kuru maya, toz şeker ve biraz ılık su ile mayayı kabartıyoruz. Ardından bir kabın içine kabarttığımız mayayı, süt, su, sıvı yağ, tuz ve unu ilave edip hamuru yoğuruyoruz. Hamuru 10-15 dakika mayalandırıyoruz. Tavanın içine sıvı yağ ve küp doğranan soğanı ilave ediyoruz. Soğan pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine biber salçası, domates salçası, kekik, susam ve çok az peynir ekliyoruz. Bir iki karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. Hamurdan küçük parçalar alıp beze yapıyoruz. Bezeleri avucumuzda açıyoruz. Üzerine biberli harçtan sürüyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Biberli hamuru yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Biberli ekmek servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Yoğurtlu Patates Püresi tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.