Cacık

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Cacık
29 Haziran 2016 387 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    7-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 1 orta boy kâse yoğurt
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 2 diş sarımsak
  • 4 – 5 dal taze nane
  • 1 çay bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Cacık tarihi Osmanlıya dayanan eski bir içecektir. Çoğu zaman salatalıkla yapılan cacık bazı yerlerde yeşil soğan ve dereotu gibi sebzelerle de yapılabilir. Bazı bölgelerde ise havuç ve marulla yapılarak kış cacığı ismini alır. Kıbrıs’ta ise koyun yoğurduna bol miktarda salatalık eklenerek yapılır ve Talatur adıyla anılır. Dilerseniz biz cacığı nasıl yapmışız hemen tarifiyle anlatalım.

Cacık Nasıl Yapılır?  

Enfes cacığımızı yapmaya 2 adet salatalığı yıkayıp kabuklarını soyarak başlıyoruz.
Ardından salatalıkları küçük küpler şeklinde doğruyoruz. Üzerine 2 adet orta boy sarımsağı ezip koyuyoruz. Daha sonra 4 – 5 dal taze naneyi ince ince doğruyoruz. 1 orta boy kase yoğurdumuzu hızlıca çırpıyoruz. Çırptığımız yoğurda, naneyi, yarım tatlı kaşığı tuzu, küp küp doğradığımız salatalıkları ve sarımsakları ekleyip karıştırıyoruz. Cacığımızı servis kâselerine alıp servis yapıyoruz. Cacık hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.