Ev Baklavası

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

Ev Baklavası
11 Eylül 2016 454 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    0 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamuru İçin:

  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2-3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke (sirke yoksa 1 tatlı kaşığı limon suyu kullanabilirsiniz.)
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un

Açmak İçin:

  • Nişasta

Üzeri İçin:

  • 500 gr tereyağı

İçi için:

  • Bol ceviz (dövülmüş)

Şerbeti İçin:

  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • 2-3 damla limon suyu

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Bayram günlerinin vazgeçilmezi baklava eminiz sizinde aklınızı başınızdan alıyordur. Nice diyetler bitiren nice yeminler bozduran klasik lezzetin tarifi bugün sizlerle. Baklava deyince herkesin aklına Antep gelir. Biz belki Antep’e gidemiyoruz baklava yemek için ama evimizde yapacağımız bu tarifte eminiz orijinalin yerini aratmayacaktır. Şimdi dilerseniz hemen tarifimizi anlatmaya geçelim.

Baklava Nasıl Yapılır?

Öncelikle Baklava için şerbeti hazırlayın. Bir tencerenin içine 6 su bardağı su ve 5 su bardağı şekeri alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın, 2 – 3 damla limon suyunu ekleyin. Şerbet ip gibi akana kadar (kıvam alıncaya kadar) kaynatıp ocağın altını kapatın.
Şerbeti soğumaya bırakın. Ev baklavasının hamurunu hazırlamak için;
Bir kaba 1 tane yumurta, 1 çay bardağı süt, 2 – 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay bardağı su, 1 yemek kaşığı sirke, 1 çay kaşığı karbonat ve aldığı kadar unu alıp kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın.
Her bezeyi nişasta ile tepsi büyüklüğünde ayrı ayrı açın. Açtığınız her yufkayı biraz havalandırıp tepsiye yerleştirin. Bezelerin yarısını tepsiye yerleştirince hazırladığınız dövülmüş cevizi serperek tepsiye yerleştirin. Kalan bezeleri de ayrı ayrı açıp her açtığınız yufkayı hafif havalandırdıktan sonra tepsiye yerleştirin ve istediğiniz desende kesin.
Erittiğiniz tereyağını baklavanın üzerine eşit şekilde dökün. Baklavayı daha önceden 180 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk şerbeti sıcak ev baklavasının üzerine dökün. Ev baklavası ikrama hazır. Afiyet olsun.

Diğer Tatlı Tarifleri İçin Tıklayın.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.