Ev Tarhanası Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Ev Tarhanası Tarifi
12 Aralık 2016 754 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    0 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    0 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 10 kg kırmızı kapya biber
  • 3 kg kuru soğan
  • 3 kg domates
  • 17 kg un
  • Tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Tarhana kış hazırlıklarının olmazsa olmazıdır. Biraz meşakkatli olan bu tarif inanın verdiği yorgunluğa değecek. Kışın kahvaltıda dahil olmak üzere bir çok öğünde sofranıza renk katacak tarhana tarifini sizlerle hiç zaman kaybetmeden paylaşalım.

Ev Tarhanası Nasıl Yapılır?

Sofraların şifa kaynağı ve bir o kadar da lezzetli tarhananın yapılışına 10 kg kapya biberimizi, 3 kg kuru soğanımızı ve 3 kg domatesimizi doğrayarak başlıyoruz. Ardından tüm bunları kendi suyunda 1 saat kaynamaya bırakıyoruz. Biberler ve domatesler suyunu bırakıp kaynadıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Soğuyunca genişçe bir leğenin içine boşaltıyoruz. Dağa sonra üzerine 17 kg un ve tuzu ekleyip hamur gibi yoğuruyoruz. Her gün ara ara yoğurarak 9 gün bekletiyoruz. Kıvama gelince sora bezine parça parça alıyoruz ve kurumaya bırakıyoruz. Kuruyan parçaları avucumuzla ovalayıp kevgirden geçiriyoruz. Tüm bu işlemlerin ardından ev tarhanası hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.