Güllaç Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

Güllaç Tarifi
13 Haziran 2016 406 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    12-14 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 10 yaprak güllaç
  • 1 buçuk litre süt
  • 2 buçuk su bardağı şeker
  • 1 buçuk yemek kaşığı gül suyu
  • 1 buçuk çorba kasesi ezilmiş ceviz

Üzerini Süslemek İçin;

  • Çilek (Mevsimine göre meyve)
  • Ezilmiş şam fıstığı (File fıstıkta olabilir.)
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Güllaç Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Zamanında “güllü aş” ismiyle anılmakta olup zamanla “güllaç” ismini almıştır. Eski bir gelenek olan güllaç tarifini tam ölçüleri ile sizinle paylaşıyoruz. Hemen güllaç tarifimizi anlatmaya başlayalım.

Güllaç Nasıl Yapılır?

Enfes güllaç tarifimize 1 buçuk litre süt ve 2 buçuk su bardağı şekeri bir tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtarak başlıyoruz. Elimizi yakmayacak kadar ısıya gelinceye kadar bekliyoruz. (Çok sıcak olursa güllaç yaprakları hamur olur.) Güllaç yapraklarını teker teker parlak yüzü üste gelecek şekilde iki kepçe şekerli su ile ıslıyoruz. İki kata bir, ceviz serpiyoruz. Şekerli sütün son bir su bardağını ayırıp üzerine 1 buçuk yemek kaşığı gül suyu ekliyoruz. En üst kata döküyoruz. En az iki saat buzdolabında dinlendiriyoruz. (Bir gün dinlendirirseniz daha lezzetli bir güllaç elde edersiniz.) Üzerini fıstık ve mevsimine uygun meyve ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Güllaç servise hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.