Haşhaşlı Tahinli Çörek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Haşhaşlı Tahinli Çörek
21 Aralık 2016 721 defa okundu 1 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    45 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-35 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket instant maya
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yaklaşık 5-6 su bardağı un

İç Harcı İçin:

  • 4 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Bugün siz değerli okurlarla farklı bir çörek tarifi olan haşhaşlı tahinli çörek tarifini paylaşacağım. Bu tarifi tam ölçülerine göre yazdım sizden ricam ölçülerine göre yapmanız. Böylece istediğiniz sonucu elde edebilirsiniz. Tarifin altına deneyimlerinizle ilgili yorumlarınızı da bekliyorum. Tarifimizi anlatmaya başlayalım. Kolay gelsin.

Haşhaşlı Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?

Bir kasenin içine bir paket instant maya, bir tatlı kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı ılık su ekleyerek mayayı kabartıyoruz. Maya kabarırken hamur yoğurma kabını alıp içine iki su bardağı ılık süt, yarım su bardağı ılık su, iki tatlı kaşığı toz şeker, yarım su bardağı sıvı yağ ekleyerek karıştırıyoruz. Sonra bu karışımın üzerine eritip kabarttığımız mayayı ekliyoruz. Daha sonra yaklaşık beş-altı su bardağı unu yavaş yavaş ekliyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğuruyoruz.  Yoğurduğumuz hamurumuzun üzerini kapatarak en az yarım saat mayalamaya bırakıyoruz. Hamur mayalanırken iç harcını hazırlamak üzere bir kap alıyoruz. Bu kabın içine dört yemek kaşığı haşhaş, bir su bardağı un ve bir bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırıyoruz. Mayaladığımız hamuru dört eşit bezeye ayırıyoruz. Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız bezenin üst yüzeyinin tamamına iç harçtan ister kaşık ister fırça yardımıyla sürüyoruz. İç harç sürdüğümüz bezeyi dörde katlayıp kenara koyuyoruz.  Dört beze için de aynı işlemi uyguluyoruz.  Dörde katladığımız bezelerden ilkini tekrar açıyoruz. Sonra üzerine yine iç harçtan sürüyoruz. Daha sonra iç harç sürdüğümüz bezeyi rulo yapıp fırın tepsisine diziyoruz. Diğer bezeler için de aynı işlemi uyguluyoruz. Tepsiye dizdiğimiz haşhaşlı ruloların üzerine kalan harcı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Haşhaşlı tahinli çörek servise hazır, afiyet olsun.


Diğer Hamur İşi Tarifleri İçin Tıklayın.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar