Ispanaklı Börek Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Ispanaklı Börek Tarifi
3 Mart 2017 546 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamuru için:

  • 2 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Aldığı kadar un

Ara harcı için:

  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

  • 500 gr ıspanak
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamur işleri tariflerinden olan börek tarifimiz geleneksel lezzetlerimizden biri haline gelmiştir. Yemek yoksa kurtarıcımız, kahvaltı çeşidimiz, beş çayı lezzetimiz olan ıspanaklı börek tarifinin nasıl yapıldığını sizlerle paylaşacağım.

Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?

Temizleyip sirkeli suda bekletip iyice yıkadığımız ıspanakları doğruyoruz. Bir tencerenin içine zeytinyağı ve küp doğranan soğanı alıyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine baharatları, tuzu ve salçaları ekliyoruz. Ardından ıspanakları ekleyip kavuruyoruz. Soğuması için kenara ayırıyoruz.

Bir kabın içine yumurta, maya, süt, sıvı yağ, tuz ve aldığı kadar un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru bezelere ayırıp 20-30 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen bezeleri oklavayla açıyoruz. Üzerine ara harcını sürüyoruz. Yufkanın bir kenarına şerit halinde ıspanaklı harcı yerleştirip rulo yapıyoruz. Yaptığımız ruloları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Bütün bezeler bitince ara harcı böreğin üzerine sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Ispanaklı börek servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Yeşil Mercimekli Börek tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.