Kabaklı Börek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Kabaklı Börek
20 Haziran 2016 505 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 6 yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 buçuk su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ

İçi için:

  • 7 küçük boy kabak
  • 1 orta boy soğan
  • 2 orta boy domates
  • 1 çay kaşığı kimyon (silkme)
  • 1 çay kaşığı karabiber (silkme)
  • Tuz
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için:

  • Susam ve çörek otu
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Kabak herkes tarafından sevilen bir yiyecek olmasa da bu tarifler ikram ettiğiniz herkesten olumlu dönüşler alacaksınız. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz kabaklı börek tarifini yaptıktan sonra günün her öğününde ailenizle de birlikte tüketebilirsiniz. Bu enfes tarifi hiç vakit kaybetmeden siz değerli okurlarımızla buluşturalım.

Kabaklı Börek Nasıl Yapılır?

Büyük bir tavaya 1 yemek kaşığı yağımızı alıp küp küp doğradığımız 1 orta boy soğanı pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ardından yarım yemek kaşığı biber salçasını, tuzu, 1 çay kaşığı kimyonu, 1 çay kaşığı karabiberi koyuyoruz. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız 2 orta boy domatesi ilave ettikten sonra aynı şekilde kabuklarını soyup doğradığımız kabakları da ekleyip kavuruyoruz. Kabaklar yumuşayınca ateşten alalıyoruz.

Tepsiyi yağlıyoruz. Bir kabın içine 1 yumurta, 1 buçuk su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağı alıp karıştırıyoruz. 6 yufkanın üçü alta, üçü üste olacak şekilde ilk katı tepsiye yerleştirip fırça yardımıyla harcı sürüyoruz. Aynı işlemi diğer iki kat için de tekrarlıyoruz. Daha sonra kavurduğumuz kabakları tepsinin her yerine yayıyoruz. Sonra diğer yufkaları yerleştirip sütlü harcımızı en üste döküp fırçayla sürüyoruz. Bıçak ile kesip üzerine isteğinize göre çörek otu ve susam serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Kabaklı börek servise hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.