Kılan Böreği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

27 Eylül 2016 1986 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    1 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5-7 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 1 adet yufka(hazır olandan değil pişmiş olandan)
  • Kahvaltılık sos
  • Kaşar peyniri
  • Tereyağı
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Bu tarifimizde sizlere sac ekmeğinde yapabileceğiniz bir börek olan klan böreği tarifini veriyoruz. Özellikle kahvaltıda afiyetle yenen ve tok tutan ve yapımı da bir o kadar da kolay olan klan böreği tarifine dilerseniz hemen geçelim.

Klan Böreği Nasıl Yapılır?

Öncelikle elimizdeki yufkanın iki ucunu birleştiriyoruz ve katlamış olduğumuz yufkanın sağ ucundan bir karış boşluk bırakıyoruz. Bırakmış olduğumuz boşluktan hemen sonra kahvaltılık sosu yukardan aşağı 4 parmak genişliğinde olacak şekilde şerit halinde sürüyoruz. Üzerine kaşar peynirini (az sevenler az koysun, bol peynirli sevenler fazla koysun) yerleştiriyoruz. Sağda bir karış boşluk bıraktığınız yufkayı peynirin üzerine kapatıyoruz ve sonra soldaki ucundan da 3-4 parmak genişliğinde yuvarlayarak peynirli kısma gelene kadar katlama işlemini gerçekleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış tavada altı kısık bir şekilde peynirler eriyene kadar pişirdiğimiz böreğimizi daha sonra ocaktan alıyoruz. Daha sonra ise soldaki katı(en son katladığınız yeri) açıyoruz ve ocağın altına gelen yere tereyağı sürüyoruz. Peynirli katı(Pişen yeri) üste getirdikten sonra da sonuna kadar sarıyoruz. İsteğe göre bütün isteğe göre birkaç parçaya ayırdıktan sonra sıcak olarak servis ediyoruz. Kahvaltı için pratik bir lezzet olan klan böreği hazır. Afiyet olsun.

NOT:
Hazır yufka ile de yapabilirsiniz ancak katlamalı yapıldığı için bazı yerleri çiğ kalabilir.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.