Lazanya Usulü Fırında Makarna

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Lazanya Usulü Fırında Makarna
4 Ocak 2017 1055 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    6 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • Malzemeler:
  • 1/2 paket fırın makarna (250 gr)
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Beşamel sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Karabiber
  • Tuz

Kıymalı harcı için:

  • 300 gr kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • 1 orta boy domates

Üzeri için:

Kaşar peyniri (rendelenmiş)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Lazanyayı hemen hemen herkes sever ama iyi bir lazanya bulabilmek ve onu yapabilmek çok meşakkatli bir iştir. Yapımı zor diye yemeyecek miyiz lazanyayı? Tabiki yiyeceğiz ama bir farkla. Daha kolay daha pratik bir yapımla yiyeceğiz. Fırın makarna kullanarak da lazanya tadını elde edebiliriz. Peki, nasıl yapılır bu lazanya usulü fırında makarna?

Lazanya Usulü Fırında Makarnanın Yapılışı

Lazanya usulü fırında makarna yapmak için öncelikle tencereye sıcak suyu alıp kaynatarak başlıyoruz. Kaynayan suya tuzu ve makarnaların birbirine yapışmasını engellemek için 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ekliyoruz. Makarnayı ekleyip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Makarnalar kendi kendine pişerken tavayı ocağa alıp 2 yemek kaşığı zeytinyağını ekleyerek kıymalı harç yapımına başlıyoruz. Kıymalı harç için küçük küçük doğradığımız 1 orta boy kuru soğanı ekliyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Daha sonra kırmızı toz biber, tuz, kimyon, karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Kabuğunu soyup küçük küçük doğradığımız 1 orta boy domatesi ekliyoruz. Suyunu çekene kadar kavurup beşamel sosu yapmak için kenara alıyoruz. Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağını tavaya alıp eritiyoruz. 1 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine,  yavaş yavaş ve topaklanmaması için karıştırarak sütü ve karabiberi ekliyoruz. Kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.

Büyük kare borcama makarnayı ve beşamel sosu ekleyip karıştırıyoruz. Tepsiye yayıyoruz. Üzerine kıymalı harcı yerleştiriyoruz. Rendelediğimiz kaşar peynirini serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. İlk sıcaklığı çıkınca dilimleyerek servis ediyoruz. Lazanya usulü fırında makarna sunuma hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan, Üzümlü Kurabiye Tarifini de okumanızı öneririz.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.