Lazanya

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3
kişinin defterinde

Lazanya
10 Temmuz 2016 1122 defa okundu 1 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    20 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 1 paket lazanya
    4 litre su

Kıymalı harç için:

  • 500 gr kıyma
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tırnak ucu kadar tarçın
  • Tuz
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 domates
  • 2 diş sarımsak

Beşamel sos için:

  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 su bardağı süt
  • Bir tutam karabiber
  • Arzuya göre bir tutam tuz

Üzeri ve lazanya araları için:

  • Rendelenmiş kaşar peyniri
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Tarifsiztariflerim olarak yine çok lezzetli bir yemek olarak kabul edilen İtalyan lezzeti olan lazanya tarifi ile karşınızdayız. Umuyoruz ki sizde tarifi uygularken en güzel ve lezzetli bir lazanya yapmış olacaksınız. İsterseniz hemen tarifimize geçelim.

Lazanya Nasıl Yapılır?

Tarifimize başlarken öncelikle geniş bir tencereye suyu alıp kaynatıyoruz. İçine lazanyaları koyduktan sonra ise 2-3 dakika kadar pişirip suyunu süzüyoruz. Bir tavaya küp küp doğramış olduğumuz soğanı ve yağı alıp kavuruyoruz. Üzerine ise kıymayı koyup kavurmaya devam ediyoruz. Tüm bunlarından ardından tuz, baharatlar ve salçaları ekliyoruz. Bir iki defa karıştırıp küp küp doğradığımız domatesi ve ezilmiş sarımsağı da ekleyip kavuruyoruz. Diğer yandan ise başka bir tavaya tereyağını alıp eritiyoruz. Unu ekleyip hafif kavuruyoruz ve sütü, karabiberi ve arzuya göre tuzumuzu ekliyoruz. Kıvam alıncaya kadar pişirirken büyük kare borcamın tabanını yağlıyoruz. İlk katı için lazanyaları yan yana tabanına seriyoruz. Üzerine beşamel sosumuzu sürüp, arından bir miktar rendelenmiş kaşar serpiyoruz. Kıymalı harcın bir kısmını yerleştirip arından tekrar üzerine lazanyaları yerleştiriyoruz.

Bu işlemi her katta tekrarlıyoruz ve en üst katına beşamel sosumuzu sürüp üzerine bol rendelenmiş kaşarı serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirdikten sonra ise 5-10 dakika kadar dinlendiriyoruz ve servis ediyoruz. Tadı doyumsuz bir yemek olan lazanyayı sofranıza hazır hale getirmek için yapmanız gerekeler bu kadar. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar