Mangallık Tavuk Sosu

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Mangallık Tavuk Sosu
16 Eylül 2016 533 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    5 dakika
  • Pişirme Süresi:
    0 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 2 kg pirzolalık tavuk (derisi soyulmuş)
  • 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 buçuk yemek kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2 – 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Mangal Türk mutfağının hatta piknik kültürünün vazgeçilmez öğesidir. Bazı bölgelerde Babekü ismini alsa da ülkemizde çoğu kişi bu ismi kullanmaz. Bazı kişilere göre ızgara ile aynı görülse de pişirme teknikleri arasında oldukça büyük farka vardır. Izgarada etler hızlı yüksek ısıda pişerken mangalda etler daha düşük ısıda ve yavaş yavaş pişer, ete lezzetini veren öğelerden biride budur. Ete lezzetini veren diğer bir faktör ise mangalın sosudur. Bugün sizlere iyi mangal sosunun nasıl hazırlanacağı konusunda bir tarif anlatacağız. Umarız işinize yarar. Dilerseniz hemen tarifimize geçelim.

Mangallık Tavuk Sosu Nasıl Hazırlanır?

Mangalık sosumuzu yapamaya; 2 kg derisi soyulmuş pirzolalık tavuk, 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 buçuk yemek kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kimyon, 2 – 3 diş sarımsak (ezilmiş), zeytinyağı ve tuzu genişçe bir kaba alarak başlıyoruz. Ardından tüm bu malzemeleri iyice (homojen bir şekilde) karıştırıyoruz. Mangallık Tavuk Sosu enfes mangallarınız için hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.