Mantar Güveç (Sucuklu)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Mantar Güveç (Sucuklu)
21 Haziran 2016 555 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 400 gr mantar
  • 100 gr beyaz peynir
  • 200 gr kaşar peyniri
  • Yarım kangal sucuk
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Türk mutfağında güvecin yeri oldukça fazladır. Öyle ki birçok güveç çeşidi vardır. Aynı zamanda balkan ülkelerinde de yapılan güvecin Yunan mutfağındaki ismi giouvetsidir.  Bizde bugün sizlerle nefis bir güveç çeşidi olan mantar güveci sizinle paylaşacağız. Dilerseniz hemen tarifimize geçelim.

Mantar Güveç Nasıl Yapılır?

Enfes mantar güvecimizi yapmaya güveç tabağının içine 1 yemek kaşık tereyağı sürerek başlıyoruz. Ardından yarım kangal sucuğumuzu halka şeklinde dilimliyoruz. Halka dilimlenmiş sucukları güveç tabağının zeminine diziyoruz. Sapları koparılıp temizlenmiş 400 gram mantarı içleri yukarıya gelecek şekilde diziyoruz. Tavla zarı büyüklüğünde kesilen 100 gram beyaz peyniri mantarların içlerine tek tek koyuyoruz. Daha sonra tuz ilave ediyoruz. Önceden ısıttığımız 210 dereceye ayarlanmış fırına verilen güvece 25 dakika sonra fırının kapağı açılarak rendelenmiş kaşar peyniri tüm yüzeyi örtecek şekilde serpiştiriyoruz.  Fırının kapağını kapatıyoruz ve 5 dakika daha pişiriyoruz. Mantar Güveç (Sucuklu) servise hazır. Fırından çıkarılan güveç beklemeden servis edilmelidir. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.