Marmelatlı Kurabiye- Mantar Kurabiye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Marmelatlı Kurabiye- Mantar Kurabiye
4 Mayıs 2017 703 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Her iki kurabiyenin hamuru:

  • 1 yumurta ( akı üzerine)
  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet portakal veya limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı buğday nişastası
  • 2 su bardağı un

Marmelatlı kurabiyenin üzeri için:

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • Ayva marmelatı (istediğiniz marmelatı kullanabilirsiniz)
  • Pudra şekeri

Mantar kurabiye için:

  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Şişe kapağı(yoksa yuvarlak şekil verebilecek bir eşya)
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Farklı şekildeki iki kurabiyenin hamurunu birleştirip, farklı şekiller vererek hamuru yarı yarıya kullanıp,  iki çeşit kurabiye yaptık. Misafiriniz geldiğinde ya da canınız farklı kurabiye istediğinde birbirine benzer yapıdaki kurabiyeleri birleştirip iki çeşit kurabiye yapabilirsiniz. Kurabiye tarifleri kategorisinde bulunan marmelatlı kurabiye-mantar kurabiyenin yapılışını dilerseniz birlikte inceleyelim.

Marmelatlı Kurabiye-Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?

Bir kabın içine yumurta sarısı, oda sıcaklığında bulunan tereyağı, toz şeker, yoğurt, limon veya portakal kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve unu ilave edip hamuru yoğuruyoruz.  Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 30 eş parçaya ayırıyoruz. Hamurun hepsini yuvarlıyoruz. Kurabiyenin yarısının önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize buluyoruz. Ardından parmağımızın ucuyla kurabiyenin ortasını çukurlaştırıyoruz. Bir çay kaşığı yardımıyla marmelatı çukur yere koyuyoruz. Ardından kurabiyenin kalan yarısına mantar şeklini vermek için şişe kapağını önce kakaoya batırıp ardından kurabiyenin ortasına hafif bastırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine tüm kurabiyeyi yerleştirip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri beyaz kalacak şekilde yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz. Marmelatlı kurabiye-mantar kurabiye servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Beşamel Soslu Karnabahar tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

 

Bu tarifi bizimle paylaşan Nurhan Çeper’e teşekkür ederiz.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.