Minik Lahmacunlar

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Minik Lahmacunlar
14 Ağustos 2016 844 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10-15 dk dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dk dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamurun İç Harcı İçin;

  • 750 gr kıyma
  • 1 büyük yeşil sivri biber
  • 1 büyük kuru soğan
  • 7 diş sarımsak
  • 10 dal maydanoz
  • 4 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı sumak

Hamuru İçin;

  • Yarımdan biraz fazla yaş maya
  • 2 çay bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 10 çay bardağı un
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Çevrenizde pişirim yapan bir fırın yok ve canınız lahmacun çektiyse, evde yapabileceğiniz minik lahmacun tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu lahmacun bazı kesimlerde fındık lahmacun olarak bilinmektedir.

Sebzeleri (1 büyük yeşil sivri biber, 1 büyük kuru soğan, 7 diş sarımsak, 10 dal maydanoz, 1 adet domates) küçük küçük doğruyoruz. Ardından 1 buçuk yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı isot, 1 tatlı kaşığı sumak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı domates salçası ve 750 gram kıymayı da ekledikten sonra hepsini güzel bir şekilde yoğuruyoruz. Beklemeye bırakıyoruz. Yarımdan biraz fazla yaş mayayı ılık suda eritiyoruz. 1,5 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve 10 çay bardağı unu yavaş bir şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru cevizden büyük parçalar halinde ayırarak havluya dizdikten sonra üzerini poşetle kapatıyoruz. 5 dakika dinlendikten sonra bezeleri açıp altına un serperek masada biriktiriyoruz. Kıymayı üzerine koyuyoruz ve hamura yapıştırıyoruz. Son olarak ise minik lahmacunları tepsiye diziyoruz ve 250 dereceye ayarladığımız fırına veriyoruz. Piştikten sonra kurumasını önlemek için üstünü bez veya havluyla örtüyoruz. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.