Muhallebili İncir Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Muhallebili İncir Tatlısı
19 Mart 2017 826 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    10-12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    20-25 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamuru için:

  • 7-8 adet kuru incir (önceden ıslatılacak)
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

  • 1,5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nescafe
  • Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebisi için:

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 litre süt
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket toz krem şanti ( soğuyunca ilave edilecek )
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Tatlı tarifleri kategorisinde yerini edinecek olan muhallebili incir tatlısını ilk defa yiyenler, tekrar tekrar yemek isteyecekler. Lezzeti dillere destan olacak olan muhallebili incir tatlısının yapılışını birlikte öğrenelim.

Muhallebili İncir Tatlısı Nasıl Yapılır?

Muhallebili incir tatlısı için öncelikle hamurunu oluşturuyoruz. Bir kabın içine yumurta ve şekeri ekliyoruz. Krema kıvamına gelinceye kadar mikser ya da çırpma teli ile çırpıyoruz. Üzerine ceviz, önceden ıslatıp minik minik doğradığımız inciri ekliyoruz. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine boşaltıyoruz. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Hamurumuz pişerken muhallebiyi hazırlıyoruz. Bir tencerenin içine süt, toz şeker, un ve nişastayı ekliyoruz. Karıştırarak kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Muhallebi kıvam alınca ocağın altını kapatıp muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz. Muhallebi soğuyunca üzerine krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz.

Fırından sıcağı sıcağına çıkardığımız hamurun ilk sıcaklığı geçince,  bir kasenin içinde  şeker, su ve nescafeyi eriterek elde ettiğimiz şerbeti hamurun üzerinde gezdiriyoruz. Hamurun şerbetini çekmesini ve soğumasını bekliyoruz. Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi döküp yayıyoruz. Muhallebili incir tatlısını buzdolabında bir gece dinlendiriyoruz.  Dilerseniz üzerini ceviz içiyle süsleyebilirsiniz. Muhallebili incir tatlısı servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Çıtır Peynir tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.