Murtuğa

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
3 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Murtuğa
25 Mart 2017 763 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    2 dakika
  • Pişirme Süresi:
    5 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı un
  • 3 yumurta (çırpılmış)
  • Tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Van kahvaltısını herkes duymuştur. Duymamak mümkün değil zaten. Van yöresinde dört yıl vakit geçirdiğimde Van’ın tek vazgeçemediğim şeyi kahvaltısıydı. Kahvaltısında Van’ın özel bir otuyla yapılan otlu peyniri ve sunumunda farklı peynir çeşitleri, kavutu, murtuğası, özel yapım bal-kaymağı, ceviz reçeli ve kavurmalı yumurtası… Yazarken bile gözümün önünde canlanan bu mükellef kahvaltı beni Van’a tekrar götürdü. Bu yerin özlediğim kahvaltısından bir türünü kendimce yaptım. Kahvaltı tariflerinden olan murtuğanın yapılışını dilerseniz birlikte inceleyelim.

Murtuğa Nasıl Yapılır?

Bir tavanın içine tereyağını ekleyip eritiyoruz. Eriyen yağın üzerine unu ekliyoruz. Unu kavuruyoruz. Başka bir kasede yumurtaları, tuz ilave ederek çırpıyoruz. Çırptığımız yumurtayı kavrulan unun üzerine döküyoruz. Hızlıca karıştırıyoruz. Bütün kalmasına, çok parçalanmamasına dikkat ediyoruz. Yumurta pişince servis ediyoruz. Murtuğa kahvaltıya hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Kahvaltılık Ekmek tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.