Örgülü Çörek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Örgülü Çörek
5 Temmuz 2017 220 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    12 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    25-30 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 paket instant maya
  • Un

İçi için:

  • 1 büyük boy patates (haşlanmış)
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hamur işi tarifleri  ve kahvaltı tariflerinin en örgülü tarifi olan örgülü çörek tarifiyle karşınızdayız.

Örgülü Çörek Yapılışı:

Örgülü çörek yapımına hamurunu yoğurarak başlıyoruz. Bir kabın içine az miktarda un ilave ederek kuru olan malzemeleri karıştırıyoruz. Hamur yoğuracağımız kabın içinde sıvı malzemeleri karıştırıp üzerine kuru olan karışımı kontrollü bir şekilde ekliyoruz ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Üzerini kapatarak hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.

Hamur mayalanırken içi için haşlanmış patatesi eziyoruz. Bir tavaya sıvı yağı ile küp doğranan soğanı ekliyoruz. Soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz. Üzerine ezilmiş patates, domates salçası, tuz ve baharatları ekliyoruz. Karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.

Mayaladığımız hamuru yağlı kağıt serdiğimiz zeminde uzun, dikdörtgen şeklinde merdaneyle açıyoruz. Orta kısmına yukarıdan aşağı doğru şerit şeklinde iç harcını yerleştiriyoruz. Hamurun kenarlarını 1 cm aralıklı olarak  şerit şerit kesiyoruz. Yukarıdan aşağı doğru saç örgüsü gibi şeritleri birbirinin üzerine kapatıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp yağlı kağıdıyla birlikte tepsiye aktarıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz dilimleyerek servis ediyoruz. Örgülü çörek servise hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Semizotu Salatası tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.