Patlıcan Yemeği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
4,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Patlıcan Yemeği
17 Haziran 2016 384 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    8-10 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    40 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 tane orta boy patlıcan
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2 tane orta boy patates
  • 2 tane orta boy domates
  • 5-6 diş (orta boy) sarımsak
  • Çay kaşığının ucuyla kimyon
  • Çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • Tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Herkesin en çok tercih ettiği yemek olmasa da patlıcan sürekli tüketilmemiz gereken bir yiyecektir. Çünkü patlıcanın faydaları saymakla bitmiyor. Bunlardan bir kaçını sizinle paylaşmak istiyoruz. Bunlar; sindirim sistemine faydalıdır, kan basıncının art artmasına yarar, diş sağlığına olumlu etki yapar, hastalıklara karşı dirençli olmayı sağlar, antioksidandır, şeker hastaları için faydalı bir yiyecektir, diyet yapanlar için faydalı bir yiyecektir, yüksek miktarda su içerir, kalp sağlığına iyi gelir. Bunların yanında patlıcanın kalorisine de değinecek olursak; ortalama olarak 100 gr patlıcanda 24 kalori civarında kalori bulunmaktadır. Bunlardan bahsettikten sonra dilerseniz hemen patlıcan yemeği tarifimize geçelim.

Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Patlıcan yemeğimizi yapmaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve küp küp doğradığımız 1 adet orta boy soğanı pembeleşinceye kadar kavurarak başlıyoruz. Ardından küp küp doğradığımız 2 adet orta boy patatesi de koyarak soğanla birlikte kısık kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, kimyon, karabiber, tuz, küp küp doğradığımız 2 adet orta boy domates ve küçük küçük doğradığımız 5-6 diş sarımsağı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Üzerine tuzlu suda bekletip yarım ay şeklinde doğradığımız 6 adet orta boy patlıcanı ekleyip kısık ateşte kavurmaya devam ediyoruz. Patlıcanlar hafif yumuşamaya başladığında suyu ya da et suyunu ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Patlıcan Yemeği servise hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.