Pişi (Mekik)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

3
kişinin defterinde

Pişi (Mekik)
18 Temmuz 2016 1140 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15-20 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 3,5 Su Bardağı Un
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1,5 Çay Bardağı Süt
  • 1  Yumurta
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • Yarım Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tane Kabartma Tozu

Kızartmak İçin;

  • Sıvı Yağ
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Pişi her yörede diğer isimle adlandırılmakla beraber en bilinmekte olan ismi hamur kızartmasıdır. Farklı yörelere göre yapılmakta olan pişi türleri mevcuttur.  Pişi yapımını farklı kılan şey ise hamurun özelliği ve yapılış yöntemidir. En kolay yapım şekli itibariyle pişi hamuru un, tuz, su, kabartma tozu veya karbonattan oluşmaktadır. Hamurun yumuşak kıvama sahip olması, yağı çekmemesi ve kabarması amacıyla yoğurt ve sirke gibi malzemeler de hamura eklenmekte olan diğer malzemelerdir.

Pişi Nasıl Yapılır?

Pişimizi hazırlamaya, yarım çay bardağı zeytinyağını, 1 yumurtayı, 1 buçuk çay bardağı sütü, 1 çay kaşığı şekeri, yarım tatlı kaşığı tuzu ve 1 tane kabartma tozunu bir kaba alarak başlıyoruz. Ardından 3 buçuk su bardağı un azar azar ekleyerek bir yandan da yoğurmaya devam ediyoruz. Hamur çok sert olmayan bir kıvama geldikten sonra, 15 dakika dinlendiriyoruz. Daha sonra hamurumuzu bir oklava yardımıyla açıp istediğimiz şekli veriyoruz. Sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Pişileri sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.