Portekiz Usulü Tavuk

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Portekiz Usulü Tavuk
15 Ağustos 2016 1727 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    6-7 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    10 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30-40 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızıbiber
  • 4 adet tavukgöğsü
  • 1 adet yeşilbiber
  • Yarım dilim acı chilli biberi (isteğe göre)
  • Pul biber
  • Tuz

Beşamel sos için;

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 bardak ılık süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Porketiz Usulü Tavuk Nasıl Yapılır?

Tavukgöğüslerini yıkayarak suyunu iyi bir şekilde süzüyoruz. Yağsız ızgara tavasında, tava iyi bir şekilde ısındıktan sonra tavuklarımızı arkalı önlü şekilde pişiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Vok tavada ince bir şekilde julyen doğranmış olan biberlerimizi soteliyoruz. Bu esnada bir sos tenceresinde tereyağımızı eritiyoruz ve üst kısmına un ekliyoruz. Sütlü kahverengini alana dek kavurmaya devam ediyoruz. Ilık sütümüzü yavaş bir şekilde ekliyoruz ve bu esnada çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra ise tuz ilave ediyoruz (yaklaşık bir tatlı kaşığı). Kıvam alana dek çırpıyoruz. Fokurdadıktan sonra ise kısık ateşte bir iki dakika daha pişiriyoruz ve daha sonra altını kapatıyoruz. Sotelenmiş olan biberlerin üzerine beşamel sos ekliyoruz. İyice karıştırıyoruz. Sosumuzun acı olması gerekmektedir. Baharatları ilave ediyoruz. Tavukların üzerine pay ediyoruz ve yanına patates püresiyle servis ediyoruz.  Porketiz usulü tavuk tarifimiz hazır. Afiyet olsun.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.