Sarma Ceviz Tatlısı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
4 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

2
kişinin defterinde

Sarma Ceviz Tatlısı
11 Temmuz 2016 1166 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    16 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    45 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 16 adet baklavalık yufka
  • 500 gr dövülmüş ceviz içi
  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti İçin;

  • 3,5 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • ¼ limon suyu 

Üzeri İçin;

  • Dövülmüş şam fıstığı veya Hindistan cevizi
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Bayram günlerinde ve ya misafirleriniz geldiğinde sizi mahcup etmeyecek, hatta yüzünüzü güldürecek Sarma Ceviz Tatlısı kolay hazırlanışı ile göze çarpmaktadır. Şerbetli tatlılar içinde baklavanın gölgesinde kalmış ama en az baklava kadar lezzetli olan bu tarifi bugün sizlerle paylaşacağız. İsterseniz zaman kaybetmeden tarifimizi anlatmaya başlayalım.

Sarma Ceviz Tatlısı Tarifi

Şık görüntüsü ve nefis tadıyla Sarma Ceviz Tatlısına şerbetini yaparak başlıyoruz. Şerbeti için; 3 buçuk su bardağı şeker, 4 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynatıyoruz. Ardından ¼ limon suyunu koyup 10 dakika daha kısık ateşte kaynatıyoruz. Yoğun kıvamlı şerbet elde edince soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra tavaya 200 gram tereyağını alıp eritiyoruz ve 1 çay bardağı sıvı yağını ekliyoruz. Oda sıcaklığına gelene dek bekletiyoruz. Baklava yufkasını bir tanesini alıp fırça yardımıyla her yerini yağlıyoruz. Dört kat olacak şekilde her katı yağlayıp kısa kenarına dövülmüş cevizi boydan boya yerleştirip sıkı sıkı sarıyoruz.2-3 parmak kalınlığında kesip tepsiye yerleştiriyoruz. Her yufka için aynı işlemi uyguluyoruz. Üzerine kalan yağı fırça yardımıyla sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz. Pişer pişmez hiç bekletmeden soğuk şerbeti tepsinin üzerinde gezdiriyoruz. Şerbeti çekinceye ve soğuyuncaya kadar dinlendiriyoruz. Üzerine fıstık veya Hindistan cevizi serpip servis ediyoruz. Sarma Ceviz Tatlısı servise hazır. Afiyet olsun.

NOT: Ben çıtır çıtır olması için her kata yağ sürdüm. Fazla yağlı sevmeyenler, yağını iki kata bir sürebilirler.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.