Tavuk Midye

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
2 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1
kişinin defterinde

Tavuk Midye
12 Şubat 2017 878 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    10 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 500 gr kuş başı tavuk göğsü
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat

Kızartmak İçin;

  • 1 adet sade maden suyu
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tutam kekik
  • 2 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • Un
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Tavuk Midyenin Yapılışı

Nefis tavuk midyenin yapılışına derin bir kapta 2 su bardağı su ile 1 tatlı kaşığı karbonatı karıştırarak başlıyoruz. Daha sonra 500 gram kuşbaşı tavukgöğsü etimizi karbonatlı suyun içerisinde 30 dakika kadar bekletiyoruz. 30 dakikanın sonunda kuşbaşı tavuk etlerimizi karbonatlı sudan alıp bir süzgeç yardımıyla süzüyoruz. Ardından tavuk etlerimizi çöp şişe diziyoruz. (çok sık olmamalı) Hazırladığımız tavuk şişlerin sosunu hazırlayarak tarifimize devam ediyoruz. Öncelikle geniş bir kap alıyoruz ve içine un, 2 diş rendeleniş sarımsak, 1 tutam kekik, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve tuzu koyup içice harmanlıyoruz. Daha sonra harmanladığımız bu karışımın içine 1 tane maden suyu koyuyoruz ve koyu bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Tavuklara bulamak için başka bir geniş tabak alıyoruz ve içine un koyuyoruz. Bir tava alıp içine sıvı yağ koyuyoruz ve iyice kızdırıyoruz. Daha sonra tavuk midye şişlerimizi alıyoruz ve önce una daha sonrada hazırladığımız kızartma sosuna buluyoruz. Önceden kızdırdığımız yağın içine koyuyoruz. (şişler tavaya sığmazsa uçları kırılabilir.) Bütün tavuk midyelerimizi altın sarısı oluncaya kadar altlı üstlü kızartıyoruz. Tüm bu işlemlerden sonra tavuk midyemizi sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Kakaolu Islak Kek tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

 

Bu tarifi bizimle paylaşan Pınar Çınar‘a teşekkür ederiz.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.