Vişne Dolgulu Çikolatalı Muffin Kek

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
1 oy verildi.
5,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle


kişinin defterinde

Vişne Dolgulu Çikolatalı Muffin Kek
11 Nisan 2017 652 defa okundu 0 yorum
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
  • Kişi Sayısı:
    6-8 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    60 dakika

Malzemeler

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
  • 125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
  • 2 paket bitter çikolata ( 40 gr)
  • 5 yumurta
  • 1 paket kakao (küçük boy )
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı vişne
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yapılışı

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Sizlere öyle bir kek hazırladık ki çaylarınızın vazgeçilmezi olacak. İç malzemesini ise sevdiğiniz meyveleri kullanarak değiştirebileceksiniz. Ben vişne sevdiğim için vişneli yaptım. Siz sadece çikolatalı seviyorsanız hiç meyve koymanıza gerek yok. Kış aylarında ise portakal kabuğu rendesiyle kusursuz bir tat elde edersiniz. Peki nasıl yapılır vişne dolgulu çikolatalı muffin kek? Bu sorunun cevabını birlikte öğrenelim.

Vişne Dolgulu Çikolatalı Muffin Kek Nasıl Yapılır?

Vişne Dolgulu Çikolatalı Muffin Kek’in yapımı için öncelikle bir kabın içine iki paket bitter çikolatayı alıp benmari usulü eritiyoruz. Bitter çikolatalar benmari usulü erirken, bir tencerenin içine kaynar su ekliyoruz ve buharını kullanabilmek için ocağın üzerine alıyoruz. Suyu kaynayan tencerenin buhar gücünden yararlanmak için üzerine bir kap oturtuyoruz. Bu kabın içine tereyağı, sıvı yağı ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar elde çırpıyoruz. Üzerine yumurtaları teker teker kırıyoruz. Her yumurtayı ayrı ayrı kırarken mikserle düşük ayarda çırpıyoruz. Bir su bardağı sütün içine bir küçük paket kakaoyu ekleyip karışım haline getiriyoruz. Bu karışımı hamurun üzerine ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından benmari usulü erittiğimiz ve ılıttığımız çikolatayı ilave ediyoruz. Sonra un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip çırpıyoruz. Üzerine cevizi ve vişneyi ilave ediyoruz. Karışımı muffin kağıdı koyduğumuz kalıplara boşaltıyoruz. İlk yarım saat önceden ısıtılmış 160 derecede, kalan yarım saatte 150 derece fırında bir saat pişiriyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz. Vişne dolgulu çikolatalı muffin kek sunuma hazır, afiyet olsun.

Bir önceki tarif olan Ankara Tava tarifini de okumanızı öneririz.

(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)

 

Bu tarifi bizimle paylaşan Mevlüde Erkan‘a teşekkür ederiz.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.