Loading...
- Kişi Sayısı:
8-10 kişilik - Hazırlama Süresi:
10 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı vişne (çekirdeği ayıklanmış)
Yapılışı
Tatlı tarifleri arasına katılacak olan bu yeni tarifimizde ben vişne kullandım. Çünkü vişneyi kakaolu tatlılara çok yakıştırıyorum. Sizler dilerseniz farklı bir meyve koyabilirsiniz. Vişne dolgulu kekin yapılışını siz değerli takipçilerimizle birlikte öğreneceğiz.
Vişne Dolgulu Kek Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine yumurta ve toz şekeri ekliyoruz. Mikser veya çırpma teli ile iyice çırpıyoruz. Üzerine süt, sıvı yağ ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Başka bir kabın içinde un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırıyoruz. Unlu karışımımızı yumurtalı sıvı karışımın üzerine ilave ediyoruz. Spatula yardımıyla karıştırıyoruz. Ardından vişneleri ekliyoruz. Vişnelerin ezilmemesi dikkatlice karıştırıyoruz. Sonra kek karışımımızı yağladığımız fırın tepsisine boşaltıyoruz. Önceden 200 derece ısıttığımız fırında 5 dakika ardından ısıyı 180 dereceye düşürüp yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Sıcaklığı geçince servis tabaklarına alıyoruz. Vişne dolgulu kek servise hazır, afiyet olsun.
Bir önceki tarif olan Fasulye Turşu Kavurma tarifini de okumanızı öneririz.
(Tarifi okumak için tarif isminin (renkli yazı) üzerine tıklayın.)
Bu tarifi bizimle paylaşan Mevlüde Erkan‘a teşekkür ederiz.
